Rozsdamentes kivitel, tekerőgombos kezelőpanellel, tálcakapacitás: 12×GN 1/1 (53×32,5 cm), tálcatávolság 67 mm, változtatható forgásirányú ventillátorral, elektronikus gőzmennyiség szabályozással, mechanikus időbeállítással (0-120'), belső halogén világítással, elektromos csatlakozás: 400 V, Méret: 92×84×120 cm, Teljesítmény: 16,1 kW